母国フランスでは、「ブルサンを知らないフランス人はいない。」といわれるほど、
家庭の食卓に定着しているブルサン。
「教えたくなる、この味わい。」というフレーズと共に、世代を超えて愛され続けています。
豊かな風味と味わいが楽しめる
フレーバー
加熱をせずに仕上げているチーズだからこそ
楽しめる、フレッシュなおいしさ。
ブルサン ガーリック&ハーブ
＜80g＞
豊かなガーリックの風味とハーブの香りが、フレッシュなチーズの
味わいと絶妙なバランスで合わさり、濃厚かつ洗練された味に
仕上がっています。ブルサンの原点でもあるフレーバーです。
成分表示・アレルギー情報
栄養成分 80gあたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|
| 314 kcal | 6.2g | 30.4g | 3.9g |
| 食塩相当量 | カルシウム | カリウム | リン |
|---|---|---|---|
| 1.1g | 59mg | 82mg | 70mg |
生乳（北海道十勝産）、ガーリック、食塩、ペッパー、ハーブ（パセリ、チャイブ）／保存料（ソルビン酸K）、（一部に乳成分を含む）
アレルギー：
乳
特定原材料に準じるもの なし
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ブルサン ペッパー
＜80g＞
ピリッとしたペッパー（コショウ）の刺激が特徴的なフレーバー。
鮮烈な香辛料の刺激と、フレッシュなチーズの味わいの
コントラストは、シンプルながらも後を引く美味しさです。
成分表示・アレルギー情報
栄養成分 80gあたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|
| 315 kcal | 6.1g | 30.6g | 3.7g |
| 食塩相当量 | カルシウム | カリウム | リン |
|---|---|---|---|
| 1.1g | 63mg | 92mg | 69mg |
生乳（北海道十勝産）、ペッパー、食塩／保存料（ソルビン酸K）、（一部に乳成分を含む）
アレルギー：
乳
特定原材料に準じるもの なし
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ブルサン 黒トリュフ塩
＜80g＞
フレッシュチーズと黒トリュフならではの繊細な香りが織りなす、濃厚でクリーミーな味わい。
芳醇に香る、大人の贅沢チーズです。
成分表示・アレルギー情報
栄養成分 80gあたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|
| 317 kcal | 5.5g | 31.8g | 2.3g |
| 食塩相当量 | カルシウム | カリウム | リン |
|---|---|---|---|
| 0.9g | 63mg | 86mg | 89mg |
生乳（北海道十勝産）、黒トリュフ塩、パセリ／保存料（ソルビン酸K）、香料、（一部に乳成分を含む）
アレルギー：
乳
特定原材料に準じるもの なし
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ブルサンはフレッシュチーズ。
だから新鮮なほど、おいしさが際立つ！
ブルサンはナチュラルチーズに該当します。
そのナチュラルチーズの中でも、非熟成タイプのフレッシュチーズ。
だから新鮮であればあるほど、おいしさが際立ちます。
フランスで独自の製法により作られ続けたブルサン。
今まではフランスから日本へと輸送されていました。
よりおいしいブルサンをお届けしたいという想いから、
2014年よりブルサンは国内製造になり、よりフレッシュな味わいの
ブルサンを日本の皆さまにお楽しみいただけるようになりました！
自分へのご褒美に
ホームパーティに
いつもの食事のアレンジに
チーズの本場 フランス
ノルマンディー生まれの
フレッシュフレーバーチーズ
フランス北西部に位置するノルマンディー。良質な乳製品の産地であるこの地は
カマンベール、ポン・レヴェック、リヴァロなどフランスを代表するチーズの発祥の地です。
チーズ職人の弟子だったフランソワ・ブルサンは、1957年にチーズ会社を設立、
その緑豊かで肥沃な牧草地の伝統的なフレッシュチーズを製造していました。
1963年、事件が起こりました。大手新聞社が他社の新製品を「ブルサンガーリック」と誤報してしまい、
実在しない「ブルサンガーリック」への注文が殺到したのです。
ブルサンは、ノルマンディー農家の伝統的なレシピをヒントに、加熱せずに冷却した状態のままアルミ包装する
という独自の製法を開発し、「ブルサンガーリック＆ハーブ」を発売。
その唯一無二の製法と革新的なアルミの「銀のドレス」のおかげでフレッシュチーズ市場に革命を起こし、
瞬く間にフランス家庭のチーズプレートに欠かせない1品となりました。
口に入れるとふわっと溶けるようななめらかな口あたりと、厳選された香辛料や
ハーブを使った香り豊かなそのフレーバーは、パンや生ハムやフルーツと合わせても相性抜群。
1963年の誕生以来、当時の製法を守り続けるブルサン。
今では世界35カ国以上で親しまれるフレッシュフレーバーチーズです。
